Biblioteca · Fisiología
Barrera de la mucosa gástrica
Entiéndelo mejor
El estómago guarda un jugo gástrico tan ácido que corroe, y sus enzimas digieren proteínas tan bien que podrían digerir el propio estómago. Lo que evita que eso pase es la barrera mucosa gástrica.
Esa barrera tiene varias piezas trabajando juntas. Primero, la pared del estómago está cubierta por una capa gruesa de moco cargado de bicarbonato: el moco hace de escudo físico y el bicarbonato neutraliza el ácido, como cuando algo alcalino apaga algo ácido. Segundo, las células del revestimiento están unidas entre sí por uniones estrechas, unos sellos que no dejan que el jugo gástrico se cuele hacia los tejidos de abajo. Y tercero, unas células madre reponen rápido las células dañadas conforme se van desprendiendo, así que el forro se está rehaciendo todo el tiempo.
En pocas palabras
La mucosa del estómago está expuesta a la acidez muy corrosiva del jugo gástrico, cuyas enzimas podrían digerir el propio estómago; lo que lo protege de digerirse a sí mismo es la barrera mucosa.
Esa barrera tiene varias piezas: una capa gruesa de moco rico en bicarbonato que hace de barrera física y neutraliza el ácido, uniones estrechas entre las células epiteliales que impiden que el jugo gástrico pase a los tejidos de abajo, y células madre que reponen rápido las células dañadas.
Fuentes (1)
- OpenStax, Rice UniversityAnatomy and Physiology 2e, 23.4 The Stomach
Esta página explica el tema de forma general; no indica qué tratamiento debe seguir una persona.
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