Biblioteca · Fisiología
La vitamina K y la coagulación
Entiéndelo mejor
La vitamina K es liposoluble, es decir que se disuelve en grasa, y el cuerpo la necesita para una tarea muy concreta: fabricar las proteínas que hacen que la sangre coagule.
Lo que hace es raro y elegante. A esos factores de la coagulación les añade unos grupos carboxilo, que se pegan a unos puntos llamados residuos de glutamato. Ese paso se llama carboxilación, y es un gancho soldado a la pieza para que pueda agarrar el calcio. Sin ese gancho, el factor no engancha calcio y la cadena de reacciones no avanza.
De la vitamina K dependen varios de esos factores con nombre propio: la protrombina y los factores VII, IX y X. Cuando falta vitamina K, la coagulación se entorpece y aparecen problemas de sangrado.
Viene por dos caminos distintos. La K1 la fabrican las plantas y está sobre todo en la hoja verde. La K2 la producen las bacterias que viven en tu intestino.
En pocas palabras
La vitamina K es una vitamina liposoluble imprescindible para sintetizar las proteínas de la coagulación.
Añade grupos carboxilo a residuos de glutamato de esos factores, y esa carboxilación les permite unir calcio y sostener la cascada.
Un gancho soldado a la pieza para que agarre el calcio.
De ella dependen la protrombina y los factores VII, IX y X; su carencia entorpece la coagulación y da problemas de sangrado.
La K1 viene de las plantas, sobre todo de la hoja verde; la K2, de las bacterias del intestino.
Fuentes (1)
- National Center for Biotechnology Information, StatPearls PublishingVitamin K, StatPearlsPublicada
Esta página explica el tema de forma general; no indica qué tratamiento debe seguir una persona.
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